در سال 2001، Odile و ژان MAX خرید Domaine د دماغ و برای ده سال گذشته، هر تلاشی برای بازگرداندن شهرت اصلی آن است. خدمت شراب برای بیش از سه نسل، تاک اشتیاق راهنمای کار روزانه خود را. امروز، دماغ Domaine د درگیر در یک رویکرد آلی، تبدیل به ممیزی کشاورزی ارگانیک. این انتخاب، تعهد، یک راه زندگی تاک و شراب را با احترام و اعتقاد است.
با کمک اولیویه، همدم دیرین، مراقبت از آنها را از زمین و آوردن تاکستان را بهترین Chinon محلی را به.

Domaine د دماغ در دره Loire در شهر Chinon در قلب AOC واقع شده است.
انگور، که برخی از آنها بیش از 50 سال سن داشته باشد، بیش از 14 هکتار هستند.
کشف خاک، تاریخ زمین شناسی، terroir، دانلود سند: اطلاعات بر روی خاک Domaine د دماغ .

املاک منحصرا از انگور Cabernet فرانک 'تشکیل شده است. این انگور کشت شده برای بیش از 1000 سال است که در کتاب های بسیاری را تحت نام "بریتنی" اشاره کرد، فرانسوا Rabelais خود اشاره در آثار او است.
فلسفه املاک و ارائه شراب بسیار رسا، انعکاس واقعی که در آن متولد شده است.

شراب ما هر کدام دارای ظرافت، لطافت و شخصیت.
منطقه دماغ شراب معروف است، واقع شده در یک محل به نام دماغ Côtes برای اولین بار د Chinon در اوایل قرن بیستم رتبه بندی است.