Aastal 2001, Odile ja Jean-Max osta Domaine de Noire ja viimased 10 aastat, igati taastada selle algne maine. Indeksi veini üle 3 põlvkonda, kirg viinapuu suunata oma igapäevases töös. Täna, Domaine de Noire tegeleb orgaaniline lähenemine on mahepõllumajandusele sertifitseerimine. See on valik, pühendumist, eluviisi, viinamarjade ja veini suhtes ja usku.
Tänu Olivier, kauaaegne kaaslane, nad hoolitsevad maa ja viia viinamarjaistanduste anda parimat kohalikku Chinon.

Domaine de Noire asub Loire Valley linnas Chinon südames AOC.
Viinamarju, millest osa on üle 50-aastased, üle 14 hektari.
Avasta pinnase geoloogiline ajalugu, terroir, laadige dokument: Andmed mullad Domaine de Noire .

Pärandvara, mis koosneb eranditult viinamarjadest "Cabernet Franc". See viinamarja kasvatatakse üle 1000 aasta jooksul on viidatud palju raamatuid nime all "Brittany" François Rabelais ise mainib oma teostes.
Kinnisvara filosoofia on pakkuda väga väljendusrikas veini, tõeline peegeldus, kus nad sündisid.

Meie veinid on mõlemal finesse, elegants ja iseloomu.
Piirkond on tuntud vein Noire, asub koht nimega Noire esikohal Côtes de Chinon varases 20. sajandil.